诗文 | 法式脆皮烤肉卷 |
释义 |
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食材明细
法式脆皮烤肉卷的做法步骤
小窍门
1.肉要选择带皮的,有肥肉有瘦肉的那种,这样才能烤出脆皮来。
2.卷的时候,肥肉在外面,瘦肉在里面。 3.烤肉里的馅料要选择不易出水的原料。 4.烤箱的温度各家不一样,自己掌握下,别烤糊了。
使用的厨具:电烤箱
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