“不做不知道，一做吓一跳！原来做蛋挞可以这么简单！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
-
1淡奶油，牛奶，细砂糖，吉士粉，炼乳放入小锅中小火加热，至糖融化即可，离火。 -
2静置至室温后加入蛋黄，搅拌均匀。 -
3将搅拌好的蛋液加入蛋挞皮中，七分满即可。 -
4220度预热烤箱10分钟，将蛋挞放入烤箱，中层15分钟，上层五分钟。就完成啦～～～
小窍门
淡奶油和牛奶的比例可按自己口味适量增减。吉士粉是增加奶味的，没有的话省去也可以。
第一次做，大家凑活看阿～
祝您生活幸福快乐！
第一次做，大家凑活看阿～
祝您生活幸福快乐！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶