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诗文
自制冷面
释义
“想念鸡西大冷面的味道!”
食材明细
主料
荞面
适量(或者冷面)
辅料
牛肉
适量
泡菜
适量
鸡蛋
适量
配料
醋
少许
香菜
少许
生抽
少许
味精
少许
咸盐
少许
白糖
少许
蒜
少许
黄瓜
少许
酸咸 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
冷面的做法步骤
1
我买的泡食荞面,牛肉用油煎了一下,水煮蛋一个,萝卜丝泡菜少许
2
最主要是冷面汤,用米醋,少许生抽,咸盐,味精,白糖,蒜末,香菜黄瓜丝,加上矿泉水,放在冰箱里冰镇一会
3
面出锅用冷水投一下,然后在浇上冷面汤!
小窍门
爽口,酸酸甜甜,呵呵!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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既以前韵赠勉翁复怀廷玉因次韵(宋·唐庚)
既以诗乞酒于胜非而彦文云吾酒殆不减渠当以(宋·赵鼎臣)
既作九辨诗因以自解(明·郭之奇)
既作前诗因阅袁公安即事起语云个是春江旧舞(明末清初·陈子升)
既作闵雨诗是夕遂澍雨夜中喜不能寐起作喜雨(宋·黄庭坚)
既作飘风行十有七日风雨倍前乃赋后篇(宋·释居简)
既出都门望西路发有作(明·李孙宸)
既别子与忆之(明·宗臣)
既别文显兄弟晚宿日光寺书怀寄之(宋·赵蕃)
既别晦庵复成二诗呈之近欲同游善权不果临行(宋·赵蕃)
既别田叔归过渊关公署怅然有怀(明·徐熥)
既别羊王二君与同官会饮于城南因成一篇追寄(宋·王安石)
既别诸故旧独黄希声往曲江禀议未回不及语离(宋·戴复古)
既和二诗复成二绝(清末民国初·曹家达)
既和宋君佳篇因取加字韵中所未用者别为十二(宋·刘攽)
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更新时间:2026/4/3 7:26:36