食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油饼的做法步骤
-
1面粉里加盐，加黄油。加发酵粉。白糖。用温水搅拌雪花样。 -
2搅拌这样时。用手柔成光滑面团。 -
3盖上盖子。醒发到两倍大。我是晚上发的放冰箱。早上做。 -
4发酵好的面团。柔光滑。 -
5擀成薄薄的皮。 -
6然后用小碗压成圆圆的，用刀轻轻划开两个口子。 -
7油温七成热。下入油饼。我第一个没有马上起来，就是油温没到。 -
8一面炸好。就翻面。 -
9金黄色就差不多了。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 白萝卜椪柑汁
- 南瓜莲子二米粥
- 腊排骨炖萝卜
- 无花果水鸭汤
- 油泼胡萝卜拌豆皮
- 炒白菜帮
- 王鸽炖白菜心
- 桂圆红枣鸽子汤
- 红烧鱼块
- 腊兔腿蒸土豆
- 蒜香油麦菜
- 韭菜炒绿豆芽
- 豉汁蒸粉肠
- 爆炒肥肠
- 黄豆酱蒸鲭鱼
- 香辣藕丁
- 蒜仔烧瓠子
- 腊肠芋头焖饭
- 蒸紫薯
- 青蒜炒麻辣肠
- 麻辣花生碎
- 柠檬泡椒脱骨鸡爪
- 核桃豆浆
- 排骨蒸山药
- 青椒土豆烧鸡腿
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