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诗文
酸甜粉红虾
释义
食材明细
主料
虾
半斤
年糕
20根
辅料
西红柿
1个
葱
1根
姜
5片
蒜
5瓣
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸甜粉红虾的做法步骤
1
洗好备用。
2
洗好备用。
3
切好备用。
4
把年糕分开,然后泡热水里。
5
西红柿顶部划十字刀口。放水里煮。方便剥皮。
6
剥皮,切块,放进料理机磨碎。
7
磨成糊状。
8
热锅放油,翻炒葱姜蒜。
9
放入虾翻炒,放一点料酒哦。
10
虾变红时候放入泡软好的年糕,年糕不要泡太软哦,容易碎掉。
11
倒入磨好的番茄糊。
12
??不能吃辣的人已经尽力了,洗好一颗不辣的青椒,切细丝。
13
翻炒。
14
加盐,黑胡椒,收汁,出锅咯。
15
装盘。
16
开吃吧??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 18:30:45