诗文 | 我的锅:热滋滋 辣呵呵 的美味菜--板鸭莴笋香锅 |
释义 |
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食材明细
板鸭莴笋香锅的做法步骤
小窍门
1,板鸭因为有点咸,故做之前先用热水泡一下,可以去咸味
2,板鸭炒的时候,稍微出油有点微黄时就可以加水焖烧,不要炒过头,那样肉很干,很硬 3,做香锅时边吃下面可以用电磁炉加热,一定趁热吃,热着吃的味道比较好,好辣的人可以多加些 干辣椒,越辣越带劲
使用的厨具:炒锅
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