“家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式蒸蛋糕的做法步骤
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1所有材料备齐 -
2锅中放水大火煮开 -
3低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合，用蛋抽拌匀或过筛 -
4鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中 -
5搅拌至完全融合，没有水油分离的状况 -
6将液体全部倒入粉状盆中，切拌至无颗粒状 -
7倒入模具中（大约5分满） -
8放入煮开的水中，保持大火 -
9盖上盖子，小心蒸汽滴入模具中，8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了 -
10Enjoy!
小窍门
吉士粉是为了添加香气和色泽，没有可以换成奶粉或者不加
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