“低脂、低油、粗纤维”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒鸡排螺旋粉的做法步骤
-
1烧水煮螺旋粉，煮熟捞出沥干待用 -
2大鸡胸肉切成两块，用松肉针在肉的两面均匀按压 -
3拿少许盐均匀的抹在肉的表面，两面都要抹 -
4加入葱、姜、料酒、黑椒酱抓匀 -
5最后放一点点砂糖，降低黑椒酱的辣味，鸡胸抓匀，腌制最少30分钟 -
6放入一块黄油，中小火，放入鸡肉，双面煎 -
7生菜放盘 -
8煎鸡时加入胡萝卜，鸡肉里会侵入胡萝卜的香 -
9鸡肉煎至两面焦黄即可，切开内部肉质松软 -
10煮熟的螺旋粉加入黄油翻炒15秒，可撒一点盐或黑椒酱，也可不加，出锅 -
11组盘，撒些蓝莓，完成
小窍门
用了松肉针的鸡肉在煎的时候肉质会变蓬松，所以需要用按压产反复按压，不停翻面，确保两面肉质一样，外焦里嫩。鸡肉腌制时间如果再长些，口感会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 百香芒芒
- 自创蒸蛋糕
- 平菇黄瓜炒肉片
- 火山土豆泥
- 老鸭冬瓜汤
- 水果捞
- 西兰花鸡胸肉焖饭
- 草莓糯米糍
- 溜肉段
- 火腿肠茼蒿贴饼子
- 栗羊羹
- 腊肉炒芦笋
- 虾仁白玉菇炒荷兰豆
- 手抓饼
- 椰汁芒果糯米饭
- 羊肉萝卜汤
- 凉拌大拉皮
- 丰唇鸡宝宝
- 腐乳花卷
- 香辣黑鱼片
- 青椒青蒜炒蛋
- 韭菜炒鸡蛋
- 土豆丝卷饼
- 太阳饼
- 酸奶蛋糕——高压锅版
- drop out
- drop-out
- drop out of
- dropped-ball
- dropped capital
- dropped initial
- dropper
- dropping
- droppings
- drop press
- drop round
- drops
- drop shipper
- drop shipping
- drop shot
- 杜如篪屡督烹茶仍作诗次其韵（宋·冯时行）
- 杜姬诗（清·塞尔赫）
- 杜子固参议累觅南窗诗勉成鄙句子固谓杜氏古（宋·李光）
- 杜子墅留别（宋·赵汝回）
- 杜子美出塞（清·慕昌溎）
- 杜子美寻芳图为指挥姜仲文赋（明·陈琏）
- 杜子美茅屋为秋风所破歌图（宋末元初·郑思肖）
- 杜子美象（元·许有壬）
- 杜子美骑驴图（宋末元初·郑思肖）
- 杜子贞远访自言山居之胜以二诗送之（宋·孙应时）
- 杜子野主簿约客赋一诗为赠与仆一联云生就石（宋·戴复古）
- 杜子野寄云山兰石四画且以近诗来和韵酬之（宋·徐鹿卿）
- 杜子野惠来禽内碧桃谢以一绝（宋·徐鹿卿）
- 杜子问赴建康南轩祠长（宋末元初·戴表元）
- 杜字（宋·苏泂）
- 财务会计学(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 大学英语阅读理解教程(第3册全国高等农林院校十一五规划教材)
- 水浒传(共4册)/国学系列
- 史记列传(共2册)/国学系列
- 气象学(非气象专业用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 仪器分析(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 孟子/国学系列
- 新编有机化学(全国高等农业院校教材)
- 大学英语阅读教程(第2册全国高等农林院校十一五规划教材)
- 线性代数学习指导书(全国高等农业院校教材)
- 左传/国学系列
- C语言程序设计上机指导与习题解答(全国高等农林院校十一五规划教材)
- 中华上下五千年(共2册)/国学系列
- 农业机械与设备(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数字电子技术(全国高等农林院校十一五规划教材)