“低脂、低油、粗纤维”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黑椒鸡排螺旋粉的做法步骤
-
1烧水煮螺旋粉，煮熟捞出沥干待用 -
2大鸡胸肉切成两块，用松肉针在肉的两面均匀按压 -
3拿少许盐均匀的抹在肉的表面，两面都要抹 -
4加入葱、姜、料酒、黑椒酱抓匀 -
5最后放一点点砂糖，降低黑椒酱的辣味，鸡胸抓匀，腌制最少30分钟 -
6放入一块黄油，中小火，放入鸡肉，双面煎 -
7生菜放盘 -
8煎鸡时加入胡萝卜，鸡肉里会侵入胡萝卜的香 -
9鸡肉煎至两面焦黄即可，切开内部肉质松软 -
10煮熟的螺旋粉加入黄油翻炒15秒，可撒一点盐或黑椒酱，也可不加，出锅 -
11组盘，撒些蓝莓，完成
小窍门
用了松肉针的鸡肉在煎的时候肉质会变蓬松，所以需要用按压产反复按压，不停翻面，确保两面肉质一样，外焦里嫩。鸡肉腌制时间如果再长些，口感会更好。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 兔子枣花馍
- 原汁皮冻
- 厨房小白也能轻松搞定的菠菜粉丝汤
- 油面筋炒小白菜
- 红烧肉土豆炖粉条
- 传统韭菜盒子
- 经典下酒菜～尖椒皮蛋
- 清香柠檬司康
- 如鱼得水|红烧划水
- 红薯饼
- 油豆腐烧鸡爪
- 梅菜扣肉
- 彩椒炒驴肉
- 小鸡枞香覃拌佛手瓜
- 杂菜炒虾仁
- 节节高|糖醋排条
- 苦菊拌木耳
- 蔓菁山药小米粥
- 虾干大白菜荞麦面
- 蜜渍橘皮
- 酱牛肉
- 菠萝糖醋土豆泥
- 彩椒鸡腿拌海参
- 酸汤扣碗鸭肉
- 青橄榄瘦肉汁
- credit check
- credit checks
- credit control
- credited with
- credited with laying the
- credit entry
- credit history
- credit hour
- credit hours
- credit limits
- credit line
- credit lines
- credit manager
- credit market
- credit memo
- 水调歌头（当代·张海鸥）
- 水调歌头（当代·汪洋）
- 水调歌头（当代·秦鸿）
- 水调歌头（当代·程滨）
- 水调歌头（当代·程滨）
- 水调歌头（当代·蔡淑萍）
- 水调歌头（当代·谷海鹰）
- 水调歌头（当代·陈振家）
- 水调歌头（当代·顾敏燕）
- 水调歌头（明·张一如）
- 水调歌头（明·张宇初）
- 水调歌头（明·王世贞）
- 水调歌头（民国末当代初·饶宗颐）
- 水调歌头（民国末当代初·饶宗颐）
- 水调歌头（民国末当代初·饶宗颐）
- QUESSADA(HUMAN RIGHTS TESTIMONIES)(精)
- Flash CS3中文版标准教程(附光盘)
- 祝你顺利(基础德语视听教材)
- 清末海军史料(精)
- 工程估价/建筑管理系列丛书
- ADIDAS
- Pro\E模具设计与工程应用精选50例(附光盘)
- 文化发展论集
- 广东海洋产业发展方向与对策/海洋经济前沿丛书
- 互联网的新时代
- ADIDAS(精)
- 测量学实训指南(21世纪高等学校规划教材)
- 山东海洋资源与环境
- 中国现当代文学矛盾眉批本文库(共4册)(精)
- 中国历史大讲堂(共13册)(精)