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诗文 辣炒鸡胗
释义
辣炒鸡胗的做法

食材明细

主料
  • 鸡胗 适量
辅料
  • 青红椒 适量
  • 洋葱条 适量
  • 豆豉酱 适量
配料
  • 生姜 适量
  • 蒜片 适量
  • 生抽 适量
  • 绍酒 适量
  • 神奇牌肉类调料粉 适量
  • 米醋 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒鸡胗的做法步骤

  • 辣炒鸡胗的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：2
    2
    准备调料。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：3
    3
    将鸡胗切十字花刀，其他切块。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：4
    4
    鸡胗用调料腌制。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀腌10分钟。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：6
    6
    锅热后，倒入腌过的鸡胗。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：7
    7
    翻炒均匀，然后加入适量腌过的汁，盖盖中火3分钟。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：8
    8
    撒上青红椒翻炒。
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：9
    9
    出锅前淋少许米醋装盘。
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更新时间：2026/1/12 8:37:35