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诗文	紫苏煎蛋
释义	食材明细 主料 紫苏 适量 鸭蛋 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 紫苏煎蛋的做法步骤 1 紫苏叶清洗干净。 2 切细。 3 切好的紫苏叶放到大碗中，打入两个鸭蛋，加盐、料酒打散。 4 搅拌均匀。 5 锅中热油，倒入紫苏蛋液煎炒。 6 翻面再煎。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。