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诗文 凉拌黄瓜腐竹木耳
释义
凉拌黄瓜腐竹木耳的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1根
  • 水发木耳 50克
  • 水发腐竹 150克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 油炸花生米 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤

  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：1
    1
    木耳提前泡发。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：2
    2
    腐竹提前泡发。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：3
    3
    将焯水后的腐竹木耳放入盘中。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：4
    4
    黄瓜洗净后拍碎切段。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：5
    5
    将拍碎的黄瓜装入盘中。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：6
    6
    准备葱蒜末和小米椒圈。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：7
    7
    盘中加入食盐。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：8
    8
    放入葱蒜末。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：9
    9
    起锅烧油。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：10
    10
    将热油浇在食材之上。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：11
    11
    倒入生抽。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：12
    12
    倒入香醋。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：13
    13
    倒入炸好的花生米。
  • 凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/5/29 5:41:16