食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉炒土豆片的做法步骤
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1准备所需的食材:如图所示。 -
2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
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3土豆，胡萝卜切片。
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4备点蒜末。
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5热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香至熟透，先盛上盘。
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6锅里还有底油，放入蒜末，土豆片，胡萝卜片继续翻炒三分钟左右。
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7调点盐继续炒一分钟。
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8炒至土豆片，胡萝卜片熟透。
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9最后将炒好的瘦肉倒回锅里大火翻炒一分钟即可。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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