食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆撕去老筋清洗干净。 -
2虾仁，泡发好的黑木耳。
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3备点蒜末，红葱头末。
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4锅里水烧开放油，盐，将荷兰豆，黑木耳，胡萝卜烫两分钟捞出来沥水备用。
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5虾仁也烫一下捞出来。
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6热锅放油，蒜末，红葱末小火炒香。
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7然后将所有食材放锅里大火翻炒。
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8调点酱油继续大火翻炒均匀即可。
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9很美味的小炒就完成了。
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10成品图。
小窍门
我觉得还是放盐好过酱油，放酱油炒好的色泽没那么翠绿。
使用的厨具：炒锅
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