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诗文
虾仁炒荷兰豆
释义
食材明细
主料
荷兰豆
适量
虾仁
少许
黑木耳
少许
胡萝卜
少许
辅料
蒜末
少许
红葱末
少许
调料
油
适量
盐
少许
酱油
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾仁炒荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆撕去老筋清洗干净。
2
虾仁,泡发好的黑木耳。
3
备点蒜末,红葱头末。
4
锅里水烧开放油,盐,将荷兰豆,黑木耳,胡萝卜烫两分钟捞出来沥水备用。
5
虾仁也烫一下捞出来。
6
热锅放油,蒜末,红葱末小火炒香。
7
然后将所有食材放锅里大火翻炒。
8
调点酱油继续大火翻炒均匀即可。
9
很美味的小炒就完成了。
10
成品图。
小窍门
我觉得还是放盐好过酱油,放酱油炒好的色泽没那么翠绿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/30 10:04:00