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诗文
腊肠韭菜炒豆干
释义
食材明细
主料
豆干
一块
腊肠
一条
韭菜
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠韭菜炒豆干的做法步骤
1
准备:洗干净的韭菜切段。
2
豆干切条(豆干自己卤的如买的需焯水),腊肠切片,备点蒜末。
3
热锅放油,下蒜末,腊肠炒香刚好有一点点胡萝卜将就放一起炒了还可以配色。
4
然后再放入豆干翻炒约两分钟。
5
把韭菜放入。
6
调少许酱油。
7
大火翻炒一两分钟即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:59:17