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诗文
榨菜瘦肉汤米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
榨菜
一包
瘦肉
适量
辅料
生菜
适量
调料
油
少许
酱油
少许
腌料:
适量
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜瘦肉汤米粉的做法步骤
1
准备好食材,如图所示,(瘦肉忘了拍瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟)。
2
先煮米粉,冷水起锅煮熟再焖几分钟。
3
米粉快熟时放入生菜烫熟。
4
然后将米粉,生菜捞出来装碗里。
5
另起锅,热锅放油,下腌制好的瘦肉炒出香味。
6
再放入榨菜炒一分钟。
7
咸香的榨菜瘦肉就炒好了先盛上盘。
8
钟锅里还有底油,添加适量水烧开调点酱油煮开。
9
将汤倒入米粉碗里。
10
再将榨菜瘦肉摆入碗里,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/27 7:22:57