网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜干鸭肉煲
释义	食材明细 主料 鸭肉 半只 辅料 萝卜干 适量 青红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 萝卜干鸭肉煲的做法步骤 1 鸭解冻，入开水锅中焯水。 2 洗净剪成小块，沥干。 3 锅预热，小火将鸭块炒出油。 4 盛入碗中，锅中油留着备用。 5 鸭块放入高压锅中，加适量开水和姜丝，压十分钟。 6 无盐萝卜干提前半小时泡发好。 7 切成寸断，沥干。 8 葱姜蒜洗切好，青红椒洗切好。 9 压好的鸭块取出。汤待用。 10 铁锅烧热，刚刚炒鸭的油就够了，放入葱姜蒜炒香。 11 放入鸭块，翻炒一分钟。 12 加料酒生抽老抽，炒匀。焖二分钟。 13 加入鸭汤，烧开，小火焖五分钟。 14 放入萝卜干，炒匀，放盐，烧开。 15 小火焖五分钟。 16 转入砂锅中，烧开后改小火，煲三十分钟。注意检查是否还有汤水。 17 煲了半个小时的样子。 18 加入青红椒，拌匀，再煲二分钟。 19 开吃，萝卜干香软，鸭肉脱骨，美味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	可乐豆腐 银耳百合雪梨羹 去油版的星巴克香蕉蛋糕 洛神花茶 牛油曲奇 清炒小海虾 无油快速猕猴桃面包 手抓饼 麻辣手撕杏鲍菇 [健康面食系列]韭菜盒子 蜜糖米糕 大理石戚风蛋糕 秋补靓汤---莲藕黑豆排骨汤 自制油豆腐 微波炉紫苏蒸蟹 炸鸡米花 红烧土豆鸡块 芝香醇厚--黄金泡菜の卷心菜 腊肠炒菜头皮 土豆饼 牛肉包子 原味曲奇 【番茄配方】葡萄干果酱蛋糕卷——满口葡萄粒，无比满足感 懒人香脆土豆丝饼 【番茄配方】日式棉花蛋糕卷——容易操作，口感细腻 瓦罐什么什么的成语 瓦解云散 瓦解什么什么的成语 瓦解冰泮 瓦解冰消 瓦解冰销 瓦解星散 瓦解星飞 瓦釜之鸣 瓦釜什么什么的成语 瓦釜雷鸣 瓦鸡什么什么的成语 瓦鸡陶犬 瓮中之鳖 瓮中什么什么的成语 墨梅（为李华远作）（元·宋褧） 墨梅（元·傅若金） 墨梅（元·凌云翰） 墨梅（元·凌云翰） 墨梅（元·凌云翰） 墨梅（元·凌云翰） 墨梅（元·凌云翰） 墨梅（元·吴当） 墨梅（元·宋无） 墨梅（元·成廷圭） 墨梅（元·李孝光） 墨梅（元·黄石翁） 墨梅（元末明初·徐贲） 墨梅（元末明初·蓝仁） 墨梅（宋·吕本中） 物流专业英语(物流管理专业高职高专十三五规划教材) 留学韩国语(1上)/韩国语能力考试必备系列 计算机应用项目教程(Windows7+Office2010职业教育十三五规划教材) 互联网安全的40个智慧洞见(2015年中国互联网安全大会文集) 人际意义与翻译策略/中国外语研究学海文丛 中华大典(工业典制造工业分典共2册)(精) 网络工程组网技术实用教程(高等院校十二五精品规划教材) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁月亮为什么不会掉下来) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁海里也有花吗) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁恐龙为什么活不到今天) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁人手与猿猴爪子有什么不同) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁狗的老祖宗是谁) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁什么样的人可以当宇航员) 三毛的奇妙世界(适合6-9岁老虎是独行侠吗) 莱文森精粹/保罗·莱文森研究书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。