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诗文
红红绿绿炒肉丝
释义
“感觉有点像京酱肉丝。”
食材明细
主料
肉丝
500g
辅料
菜椒
2个
洋葱
1个
调料
盐
3g
糖
15g
淀粉水
50ml
酱油
1勺
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红红绿绿炒肉丝的做法步骤
1
所有食材切丝备用。
2
肉丝是买切好的,所以特别省事。
3
锅里油热加入姜末和肉丝爆香加酱油上色。
4
到入配菜。
5
翻炒均匀后加入调料。
6
最后到入淀粉水。
7
翻炒均匀出锅。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/10 10:35:11