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诗文	胡萝卜榨菜炒肉丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 一根 榨菜 一包 猪肉 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 生粉 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 料酒 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜榨菜炒肉丝的做法步骤 1 备好材料，猪肉切丝加入盐酱油，料酒，生粉，油拌匀腌制10分钟。 2 锅里热油倒入肉丝炒至变色加入蒜末炒香。 3 加入胡萝卜丝翻炒至断生。 4 加入盐，酱油，蚝油，糖，葱段翻炒均匀入味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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