网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鲤鱼
释义
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
香菜
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
香醋
适量
水淀粉
适量
酱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
1
鲤鱼清理干净,加入盐,料酒抹匀腌制半个小时。
2
切好姜葱蒜。
3
腌制好后拍上一层淀粉。
4
锅里热油倒入鲤鱼小火慢炸至金黄捞出控油。
5
留底油爆香姜葱蒜,加入适量水,盐,酱油,老抽。
6
煮开后放入鲤鱼炖10分钟。
7
到时间捞起鲤鱼摆入盘中,汤里加入耗油,糖,香醋,水淀粉煮至浓稠即可。
8
淋上酱汁即可,撒上香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉末酸豆角
木耳蘸辣根汁
鳗鱼酱油炒面
红薯绿豆粥
黑木耳拌千张
炝炒苋菜
红酒翅根
暑假零食——芝士香肠馒头
米粉瘦肉+鸡翅
牛肉板面
葱香鸡蛋蔬菜饼
辣炒小龙虾
夏日网红冷饮~蜂蜜柚子百香多多
双色小馒头
小葱拌豆腐
凉拌皮蛋
番茄红虾--简单的不要不要的
腌菜炒蛋
小满日食记之《油煎小燕鱼》
肉末手撕茄子
咸鸭蛋冬瓜汤面
金丝白菜
花生红薯焖饭
西蓝花豆腐羹
蔓越莓粗粮米糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 3:38:53