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诗文
沙姜焗鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
沙姜
适量
葱头
适量
姜
适量
调料
油
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
咸香 口味
焗 工艺
数小时 耗时
简单 难度
沙姜焗鸡的做法步骤
1
鸡半个。
2
准备配料:沙姜、葱、姜。
3
将沙姜、葱剁成末,放入碗内。
4
加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油、油拌匀。
5
将配料酱汁在鸡肉表面涂抹均匀,腌制一个小时。
6
姜切成片放入电饭锅胆底部。
7
放入腌好的鸡肉,按煮饭键,盖盖焗熟。
8
时间到,开盖取出。
9
切成块,存留在锅内的酱汁浇入鸡块表面。
10
成品。香喷喷!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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甲寅秋兴十首(明·张萱)
甲寅秋日予客金陵景尚道兄出宰栗阳正欲趋贺(明·释今无)
甲寅秋日偕造年兄游张家口大境门旁废寺(近现代·张中行)
甲寅秋日(明·韩日缵)
甲寅秋犬马之齿五十洪水部药倩贻我以诗依韵(明·梁宪)
甲寅秋麦盛际返自晋阳过我斋头别之次日寄我(明·梁宪)
甲寅立春前一日,庞聱叟招饮,座中九人,合(清末民国初·方仁渊)
甲寅立春夜雪(宋·强至)
甲寅腊月十日自石龙赴广州会城途中纪行(明·乌斯道)
甲寅花朝陈以光老师莅澄见访相与便酌分茶欢(近现代·王益初)
甲寅西归江行春怀十首(宋·汪莘)
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甲寅闰五月七日偕沈琛笙、徐蕴山赴菽庄诗社(清末民国初·许南英)
甲寅闽变,永嘉令马公琾与温处道陈公丹赤同(清·沈元沧)
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更新时间:2026/6/11 16:06:20