网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 快速腌酸豆角
释义
快速腌酸豆角的做法
“很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的,我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣,喜欢这种DIY的乐趣。

我这次介绍的腌酸豆角的方子是:早晨腌上,傍晚就可以用来做菜。虽比不上高铁的速度,但在腌酸豆角的速度上也可说的上是朝发夕至了吧!”

食材明细

主料
  • 新鲜豆角 适量
辅料
  • 白醋 适量
配料
  • 生姜片 适量
  • 红辣椒 适量
  • 精盐 适量
  • 花椒 适量
  • 酸咸 口味
  • 腌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

快速腌酸豆角的做法步骤

  • 快速腌酸豆角的做法步骤:1
    1
    新鲜豆角择洗干净,切碎(主要是好入味)。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:2
    2
    把切好的豆角放在一个带盖的小盆里。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:3
    3
    放入精盐,主要是杀豆角的水分,让豆角更脆嫩。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:4
    4
    锅内倒入凉水,以没过豆角为准,放入红辣椒,姜片、花椒,倒入白醋(关键的一步)。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:5
    5
    上火煮开。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:6
    6
    趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,等几个小时后,就可以了。
  • 快速腌酸豆角的做法步骤:8
    8
    很酸,很给力。
所属分类: 泡酱腌菜   素菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   东北菜   冬季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 12:05:21