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诗文	蜜汁烤鸭
释义	食材明细 主料 白条鸭 1000克 辅料 烧烤料 15克左右 葱 若干 生抽 若干 蚝油 若干 醋 1勺 蜂蜜 2勺 欧芹 5g 姜 适量 蒜 适量 咸甜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蜜汁烤鸭的做法步骤 1 前一天用酱料腌好鸭子放冰箱冷藏一晚上。 2 烤箱预热10分钟，刷上酱料。 3 上下200度烤50分钟，中途反复翻身刷料，后面20分钟刷蜂蜜继续烤。 4 出炉 小窍门 之前都是旋转烤，受热更均匀，但烤箱内会溅满油。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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