食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜牛肉包的做法步骤
-
1准备原料。面粉内加入适量白糖，盐，酵母粉，搅拌均匀后，加入鲜牛奶揉成面团，温暖潮湿的环境下进行发酵，趁面粉发酵期间准备包子馅 -
2牛肉糜内加入一个鸡蛋 -
3加入糖，盐，料酒，生抽，分次加入花椒水，顺一个方向搅打起劲 -
4芹菜摘洗干净，剁碎 -
5挤掉芹菜碎里多余水分 -
6芹菜碎加入牛肉馅里 -
7加入芝麻油，搅拌均匀，包子馅制作完成 -
8发好的面团 -
9排气后分成小剂子，擀皮 -
10加入馅料，包成包子生坯 -
11笼屉铺上打湿笼屉布，放上生包子，入凉水锅内，盖盖二次发酵15-20分钟，蒸制20分钟即可 -
12蒸好包子后不要急于揭锅盖，焖3-5分钟再揭盖取出包子
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
- 鲫鱼豆腐汤
- 浇汁豆花
- 素炒凉粉（附凉粉做法）
- 蒸饺
- 【美食小品】缘定七夕之焖鱼
- 桂花糯米藕
- 亲子核桃芝麻汤圆
- 自制固元膏--秋季润燥型
- 红烧狮子头
- 凉拌海带丝
- 榴莲味传统芝士蛋糕
- 烘培戚风蛋糕
- 桂花雪梨果酱
- 健康清爽的当季菜——【培根炒黄秋葵】
- 白吐司(中种法)
- 炒番薯叶
- 苦瓜肉丸汤
- 三花面
- 香酥排骨
- 清炒红薯叶尖
- 甜面酱的简单做法
- 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 香葱肉包
- 巧克力冰淇淋
- sweet-scented
- sweet seller
- sweet shop
- sweet sixteen
- sweet-smelling
- sweet spot
- sweet talk
- sweet-talk
- sweet-talking
- sweet-talk into doing
- sweet tempered
- sweet-tempered
- sweet tooth
- sweet wine
- sweet words
- 再吟鹦鹉（唐·张祜）
- 再吟（明·朱朴）
- 再呈仲庸（宋·裘万顷）
- 再呈伯潜（宋·赵蕃）
- 再呈周观察（清·蔡廷兰）
- 再呈宜甫（宋·司马光）
- 再呈徐吉云军门二首（清·钱荣国）
- 再呈德邵（宋·仲并）
- 再呈思永（宋·赵蕃）
- 再呈慎思诸公兼以言怀（宋·商倚）
- 再呈慎思诸公兼以言怀（宋·柳子文）
- 再呈明叔（宋·赵蕃）
- 再呈曾佥（宋·徐鹿卿）
- 再呈殷丈（明·娄坚）
- 再呈白沙（明·苏葵）
- 计算机图形学基础(第2版计算机学科教学计划普通高等学教育十一五国家级规划教材)
- 一本书学好大师投资智慧
- 你所不知道的韩国/世界文化巡礼丛书
- 网络管理工具实用详解(第3版)/网管天下
- LPC1100系列处理器原理及应用(电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 数字学习力(网络时代伴学工具使用手册)
- 我的时尚小红书(1001个时尚忠告)
- 社会情感优化算法
- 多媒体计算机技术(第4版21世纪大学计算机规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Android江湖(附光盘)
- 贴片机及其应用(SMT教育培训系列教材)
- 斯宾塞教育箴言(图说教育名家箴言典藏)
- MPEG-4\H.264视频编解码工程实践(附光盘)
- 交换机\路由器及其配置(第3版高职高专计算机系列规划教材)
- 网络服务器搭建与管理(第3版)/网管天下