网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜牛肉包
释义
食材明细
主料
发酵面团
适量
辅料
牛肉糜
适量
芹菜
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
配料
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
花椒水
适量
芝麻油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芹菜牛肉包的做法步骤
1
准备原料。面粉内加入适量白糖,盐,酵母粉,搅拌均匀后,加入鲜牛奶揉成面团,温暖潮湿的环境下进行发酵,趁面粉发酵期间准备包子馅
2
牛肉糜内加入一个鸡蛋
3
加入糖,盐,料酒,生抽,分次加入花椒水,顺一个方向搅打起劲
4
芹菜摘洗干净,剁碎
5
挤掉芹菜碎里多余水分
6
芹菜碎加入牛肉馅里
7
加入芝麻油,搅拌均匀,包子馅制作完成
8
发好的面团
9
排气后分成小剂子,擀皮
10
加入馅料,包成包子生坯
11
笼屉铺上打湿笼屉布,放上生包子,入凉水锅内,盖盖二次发酵15-20分钟,蒸制20分钟即可
12
蒸好包子后不要急于揭锅盖,焖3-5分钟再揭盖取出包子
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
随便看
土鸡蛋炖桂圆
银杏炖瘦肉汤
青萝卜疙瘩汤
红酒烤鸡肉
西班牙海鲜饭-电饭煲版
奶油蘑菇焖鸡翅
芸豆蹄髈煲汤
蔬果沙拉
草莓酱
土豆烧牛筋
花生瓜尖羹
芋头的花样年华——蓝莓芋头
红烧日本豆腐
蒜苗南乳鸭子
金菇财鱼丝
跟帅一起学烘焙 吐司中的巨无霸【鸡蛋吐司】
香蕉火龙果奶昔
胡萝卜炒苦瓜
固元膏蛋花汤
干烧明虾
咖喱饭
鸡腿菇炒鸡蛋——超级下饭的菌中新秀
雪菜炒青豆玉米粒
牛奶炖鲫鱼
葱香虾肉蛋角
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/7 7:13:32