食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
广式腊味煲仔饭的做法步骤
-
1先在塔吉锅锅底抹上的一层油，大米洗净后放入锅里用水浸泡一小时左右之后倒掉水，然后加入清水，水与米的比例大概3:1，再往水里滴几滴油，大火3分钟转小火7-8分钟，看到水差不多收干，米饭差不多完工了。不要揭盖，焖一下。 -
2广式香肠，斜刀切。香葱切丁，红椒也切丁，选几片生菜洗净，所有的备用。 -
3准备好了后，将香肠分散状放在米饭上，撒上香葱，红椒，香菇一朵，开大火5分钟，关火，不揭盖。用鱼露，生抽调成汁，将青菜放在四周，淋上味汁，小火一两分钟即可（我是喜欢讲生菜埋在锅底，所以我是将焖好的米饭&香肠先盛起，生菜放入锅底，再原样将米饭&香肠像刚才一样放回锅里，再开火焖）。 -
4最后来张成品图
所属分类：
主食
粤菜
孕妇
产妇
老人
米饭
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 泰式虾尖沙拉
- 芝士肉排堡
- 蝶恋花水果奶油蛋糕
- 寿星婆婆生日蛋糕
- 懒人版咖喱饭
- 心形蛋糕
- 椰蓉小帽饺
- 花瓣浴小迷糊蛋糕
- 千叶纹蓝莓蛋糕
- 唯美黑森林
- 虾仁意大利面
- 芒果佳人
- 秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法
- 馅料丰富的”茄汁肉酱意面“
- 四川微米家庭牛排
- 胡萝卜烧牛肉
- 香卤牛腱子
- 菠萝糯米饭
- 冰糖雪梨
- 老坛酸菜鱼
- 孜然小土豆
- 鲜玉米蒸糕
- 椰香红茶吐司
- 豆芽炖粉丝
- 凉拌海蜇头
- 什么爱什么怜的成语
- 什么爱什么恩的成语
- 什么爱什么明的成语
- 什么爱什么欢的成语
- 什么爱什么私的成语
- 什么爱什么自的成语
- 什么爱什么遗的成语
- 什么爲什么草的成语
- 什么爲什么轨的成语
- 什么爵什么任的成语
- 什么爵什么位的成语
- 什么爵什么子的成语
- 什么爵什么官的成语
- 什么爵什么禄的成语
- 什么爵什么紫的成语
- 白溪（明末清初·屈大均）
- 白瀑寺用壁间韵书怀（明·何乔新）
- 白燕 其一（明·时太初）
- 白燕 其一（明·袁凯）
- 白燕和袁海潜韵（明·沈周）
- 白燕庵作（清·柳是）
- 白燕庵（清·王图炳）
- 白燕次希大韵（明·储巏）
- 白燕次朱绿卿韵二首（清·汪怡甲）
- 白燕篇为元驭阁老赋（明·袁宗道）
- 白燕限先庚韵（清·唐景崧）
- 白燕（元末明初·王翰）
- 白燕（明·刘士进）
- 白燕（明·区怀年）
- 白燕（明·张乔）
- 老年及慢性病护理技能实训/程云
- 中国古代诗歌
- 代际经济支持的主观福利效应及其可替代性研究
- 金榜图书 李永乐·王式安·武忠祥考研数学系列 考研数学复习全书 数学三 多彩青春版 2021
- 新编江苏省地图册
- ASP.NET Core应用开发入门教程
- 新版爆笑校园 58
- 老号话非遗 国家非遗昆中药传统中药制剂的传承
- 交通运输安全生产实用法规汇编(道路运输分册交通运输安全生产管理人员培训教材)
- 情系遥感
- 现代控制理论及应用
- 大学物理 上册
- 15000日语单词分类联想记忆
- 2019中国散文诗年选
- 10000德语单词分类联想记忆