食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
广式腊味煲仔饭的做法步骤
-
1先在塔吉锅锅底抹上的一层油，大米洗净后放入锅里用水浸泡一小时左右之后倒掉水，然后加入清水，水与米的比例大概3:1，再往水里滴几滴油，大火3分钟转小火7-8分钟，看到水差不多收干，米饭差不多完工了。不要揭盖，焖一下。 -
2广式香肠，斜刀切。香葱切丁，红椒也切丁，选几片生菜洗净，所有的备用。 -
3准备好了后，将香肠分散状放在米饭上，撒上香葱，红椒，香菇一朵，开大火5分钟，关火，不揭盖。用鱼露，生抽调成汁，将青菜放在四周，淋上味汁，小火一两分钟即可（我是喜欢讲生菜埋在锅底，所以我是将焖好的米饭&香肠先盛起，生菜放入锅底，再原样将米饭&香肠像刚才一样放回锅里，再开火焖）。 -
4最后来张成品图
所属分类：
主食
粤菜
孕妇
产妇
老人
米饭
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 土豆炖鸡块
- 韭菜鸡蛋饼??
- 麻辣香锅酱技术学习
- 泡菜蛋炒饭
- 香辣粉丝包菜烧火腿
- 圣女果炒白木耳
- 鱼香肉丝
- 酸辣汤
- 香菇黄豆酱蒸鸡翅
- 干锅虾配方学习
- 小石窖·大师菜——韩式萝卜
- 红烧茄子
- 麻辣鸭掌
- 干炸黄花鱼
- 蒸抹茶蛋糕
- 尖椒干豆腐
- 大虾粉丝煲
- 水煮牛肉
- 香菇酿肉
- 菠萝饭
- 柠檬鸡脚
- 香椿炒饭
- 糖醋荷包蛋
- 鸡公煲酱料烧鸭腿
- 艾糍粑
- pigs can fly
- pig's ear
- pigskin
- pigs might fly
- pigsty
- pigswill
- pigtail
- pigtails
- pika
- pike
- piker
- pikestaff
- pikey
- pilaf
- pilaster
- 叶茂长过访因怀顾愿甫（明·张元凯）
- 叶落（唐·吴融）
- 叶落（宋·李纲）
- 叶落（当代·陈永正）
- 叶落（当代·陈永正）
- 叶西庐惠冬菊三绝（宋·王柏）
- 叶誉虎六十生日（近现代·李洸）
- 叶赫城（清·沈承瑞）
- 叶赫行（清·杨宾）
- 叶路分居思堂二首（宋·叶适）
- 叶迎坡陆纡斋鲍咸吉诸君招集南庄探梅（清·张云锦）
- 叶进卿寄和章次韵复之（宋·陈造）
- 叶道人过息庐留话兼示麦居士（明·李之世）
- 叶道卿监太平州（宋·宋祁）
- 叶邦重山居（明·何景明）
- 药物分析与检验(第2版十三五职业教育规划教材)
- 环境工程制图习题(学生用书普通高等教育十三五规划教材)
- 天然产物生产与实训技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 经济学原理(微观经济学分册考点归纳习题详解考研真题)/考研专业课辅导系列/绿博书系
- 人机工学与设计应用/艺术设计新视点新思维新方法丛书
- 卡通画2000例/超可爱儿童美术图库
- 有机化学实验指导(十三五普通高等教育规划教材)
- 分析化学实验(普通高等教育规划教材)
- 小学生必背古诗词75首
- 一年级语文(第1学期)/期终冲刺百分百
- 企业伦理学教程(第2版普通高等学校十三五规划教材)
- 共享视域下财政调控收入分配效应研究/学术系列/辽宁大学应用经济学系列丛书
- 税务会计(第5版全国高职高专院校财经类教材)
- 地图学导引与案例(公共管理导引与案例系列教材)
- 谢小庆教育言论集(续编)