“天冷不愿意去菜场，搜罗下冰箱里还有一块五花肉和几朵香菇，就凑合做个卤肉饭吧，虽然简单，但味道好极了”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤肉饭的做法步骤
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1准备食材，家里没洋葱了，亲们做的时候一定要放洋葱 -
2鸡蛋放清水煮熟，香菇切丁，五花肉切丁洗净控水 -
3煸炒五花肉 -
4炒到焦黄出油，加香菇翻炒，加老抽八角，冰糖，500毫升开水 -
5鸡蛋剥好放进去炖半小时 -
6青菜开水绰下，摆盘即可，我没放盐，老抽里有盐
小窍门
一定要洋葱，我懒不想下楼
使用的厨具：不粘锅
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