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诗文 蒜蓉烤大虾
释义
蒜蓉烤大虾的做法
“即下饭又下酒的一道菜,来客人的时候做上一道很有面的。”

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料
  • 大蒜 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉烤大虾的做法步骤

  • 蒜蓉烤大虾的做法步骤:1
    1
    主料:大虾。虾洗净剪去虾腔虾须,从背上开一刀取出虾线。
  • 蒜蓉烤大虾的做法步骤:2
    2
    蒜瓣切成蒜蓉备用。
  • 3
    炒锅坐油烧热下入切好的蒜蓉煸香。
  • 蒜蓉烤大虾的做法步骤:4
    4
    蒜蓉炒成金黄时倒入耗油,多放些靠这个提味的。
  • 蒜蓉烤大虾的做法步骤:5
    5
    取一个勺子将炒好的蒜蓉填入虾肉上。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 1:40:19