食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果巴沙咕噜肉的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2取碗加入纯净水加半勺盐 -
3苹果去皮切丁，浸泡在2的碗里 -
4老姜大蒜切末，青椒切小丁，香葱切葱花，大葱切细节 -
5巴沙鱼切大小合适的粗条丁 -
6切好的巴沙鱼装入碗里放入少许老姜末，放入大约一勺料酒，放入少许食盐 -
7放入三勺淀粉，搅拌均匀，如图状 -
8中高火，热锅倒入菜籽油，油温八成时放入巴沙鱼油炸 -
9巴沙鱼表面金黄色即可沥油捞起 -
10炸好的巴沙鱼外酥里嫩 -
11取碗放入一勺淀粉，放入少许果蔬鲜，加入30ml水搅拌均匀 -
12锅内留少许油放入老姜大蒜末稍炒 -
13再放入50ml番茄酱炒匀 -
14中小火，将18水淀粉汁倒入锅里，迅速炒匀 -
15放入青椒丁 -
16放入大葱 -
17炒均匀，收汁 -
18放入炸好的巴沙鱼 -
19放入苹果丁，把鱼苹果丁均匀的裹上汁，便可起锅，装盘 -
20热气腾腾，甜酸相宜的咕噜肉，迫不及待尝一下百变水果苹果的味道 -
21来一块巴沙鱼，略带苹果香味，白嫩嫩肉质的巴沙鱼略加上番茄汁酸甜开胃的味道，又是光盘的节奏了，喜欢的赶紧做起来吧
小窍门
1.苹果切丁后需浸泡在盐水里以防氧化变色2.巴沙鱼炸时用高火，这样可以迅速的让鱼丁外酥里嫩锁住水分3.水果可根据自己喜欢可加可不加，菠萝，密瓜等都可替代
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜饭包
- 肉末烧豆泡
- 牛骨炖着超好吃，山药牛骨汤
- 酸菜粉丝汤
- 香喷喷水煮鱼，用巴沙鱼做得更完美
- 酸菜鱼，小美的美食
- 文思豆腐
- 蒸鱼
- 荷兰豆炒腊肠
- 虾饼炒芦笋
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 炸鸡柳
- 麻辣香锅
- 蚝油杏鲍菇
- 卷心菜炒粉丝
- 黑米饭卷
- 菠菜蛋炒饭
- 卤鸡胗
- 莲藕萝卜汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 香卤烧鸡
- 香菇虾仁盖浇饭
- 番茄青椒炒包菜
- 扇贝肉烧冬瓜
- 黑胡椒烤虾
- book end
- booker t washington
- book exchange
- book fair
- book fairs
- book group
- booking agent
- booking com hotels
- booking extranet
- booking fees
- booking form
- booking office
- booking promo code
- booking report larimer county
- booking revolution
- 次邹都宪韵（明·李贤（原德））
- 次郁景章韵（明·倪岳）
- 次郁钝之韵（元末明初·陶宗仪）
- 次郊行韵（元末明初·陈谟）
- 次郊行韵（宋·万俟绍之）
- 次郊行韵（宋·李光）
- 次郑丈韵又一小诗代简（宋·王洋）
- 次郑亦山求茶韵（宋·黄敏求）
- 次郑佥事送于寿道之慈湖长（宋末元初·龚璛）
- 次郑侍御从俭见寄韵（明·江源）
- 次郑侍郎卧闻秋风韵（宋·曾几）
- 次郑元白韵（明·释函可）
- 次郑元秉陪刘同知谒子陵祠韵（元·岑安卿）
- 次郑公除夕韵（元·卢琦）
- 次郑前山丝字韵（宋末元初·陆文圭）
- 古墓疑云/神探四侠历险记
- 紫竹笔记--我的园子我的花
- 我画我的(韩羽笔墨伎俩)(精)
- 欢乐农场(精)/宝宝情景认知翻翻书
- 月光照耀甘肃省(珍藏朗诵版)(精)
- 当代中国信访制度史/中国当代社会史研究丛书
- 金本主义及其历史演化
- 跨时空宠爱(又名又酥又燃的男友)
- 幾米吹泡泡手账套装(共2册)
- 简·爱/名著+考点
- 名侦探柯南vs.怪盗基德(完全版Volume.2)
- 大数据时代计算机数据处理技术探究
- 在人间(精)
- 小飞象/迪士尼大电影双语阅读
- 2018中国民生发展报告(改革是民生发展动力之源)