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诗文
蒸鱼
释义
食材明细
主料
鱼
1条
辅料
香菜
4颗
葱
3根
姜
2块
食盐
适量
花生油
适量
料酒
1匙
鱼香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸鱼的做法步骤
1
香菜,葱洗干净,葱白切出来备用。
2
姜洗干净切丝,在鱼周围,鱼肚放姜丝,用食盐涂抹鱼身,料酒浇到鱼身上,锅里放水,蒸十五分钟。
3
把碟里的汁倒出来,加油,盐,蚝油煮开。
4
在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
5
在煮开的汤汁中加切好的香菜和葱花。
6
煮好的香菜葱花淋到鱼上,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 19:56:14