食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1把配菜用油炒一下，断生，根据自己喜欢选择。 -
2淀粉腌一会儿。
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3葱姜爆香，放入红油包翻炒。
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4加入水，煮开后，放入腌好的肉片，最后放入各配菜。
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5装盘后，放入干辣椒面、花椒，用热油浇上爆香，放入炸好的花生，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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川菜
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