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诗文 孜然馒头
释义
孜然馒头的做法

食材明细

主料
  • 凉馒头 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 红辣椒 1个
  • 绿辣椒 1个
  • 洋葱 适量
辅料
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 适量
  • 辣椒面 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然馒头的做法步骤

  • 孜然馒头的做法步骤:1
    1
    馒头切丁,葱切好,辣椒、洋葱切丁;
  • 孜然馒头的做法步骤:2
    2
    打鸡蛋,放适量盐;
  • 孜然馒头的做法步骤:3
    3
    打散;
  • 孜然馒头的做法步骤:4
    4
    馒头丁放进鸡蛋里搅拌,让每一个馒头都裹上鸡蛋液;
  • 孜然馒头的做法步骤:5
    5
    待油热,把裹好蛋液的馒头丁快速翻炒,炒至金黄色倒出备用;
  • 孜然馒头的做法步骤:6
    6
    再少倒点油,待油热后炒葱香;
  • 孜然馒头的做法步骤:7
    7
    胡萝卜最先炒;
  • 孜然馒头的做法步骤:8
    8
    洋葱炒香;
  • 孜然馒头的做法步骤:9
    9
    辣椒入锅翻炒;
  • 孜然馒头的做法步骤:10
    10
    放盐、孜然、辣椒面(不喜欢吃辣就可以不放);
  • 孜然馒头的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀,关火;
  • 孜然馒头的做法步骤:12
    12
    出锅了;
  • 孜然馒头的做法步骤:13
    13
    成了!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 2:18:03