食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆炒空心菜的做法步骤
-
1空心菜摘去菜叶，只留茎秆洗净备用，摘去后的菜叶也可以单炒一盘。 -
2蒜剁成沫，青红美人椒直接用刀拍扁切成长段 -
3空心菜梗撒些盐，腌五分钟（用盐腌一下才会比较清脆） -
4腌五分钟用手挤去空心菜的水分，然后用清水洗一片洗去盐分 -
5热锅凉油放入猪油，小火先煸香蒜茸和豆豉下入青红美人椒炒至断生 -
6然后放入空心菜炒熟加适量的味极鲜生抽和一勺鸡粉就出锅了，非常的简单快捷好吃 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 醋熘白菜
- 韭菜虾仁饺子
- 腊肠炒饭
- 汆鱼片
- 腊肠炒黄瓜
- 紫米饭
- 紫米饭团
- 腐竹蒸排骨
- 蒸腊鸭
- 香葱曲奇
- 土豆油焖鸡
- 巧克力味爆米花
- 小炒荷兰豆
- 清蒸黄花鱼
- 牛蛙炒菜花
- 西兰花炒虾仁
- 玉米鲜肉包子
- 低糖果丹皮
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- 干豆角小炒肉
- 馒头干蛋炒饭
- 牛肉洋葱包子
- 莲子芸豆粥
- 青椒胡萝卜炒牛肉
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