食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸟巢的做法步骤
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1虾洗净后用厨房纸裹干水份。 -
2虾仁先拍扁再剁，火腿肠剁碎。
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3放入碗里加少许盐和胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
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4放入盘整理成圆形。
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5磕入鹌鹑蛋。
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6撒青豆（没有可省略）
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7入锅蒸熟。
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8淋生抽撒葱花。
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9最后淋上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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