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诗文 电饭锅腊肠煲仔饭
释义
电饭锅腊肠煲仔饭的做法

食材明细

主料
  • 广式腊肠 4根
  • 油菜 2颗
  • 香菇 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 大米 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 4勺
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 甜香 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:1
    1
    1/2腊肠切片。和大米一起放入电饭锅中。加少许油,和盐。
  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:2
    2
    香菇及其余1/2腊肠切片备用。
  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:3
    3
    姜丝及其他调味料混合搅匀。
  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:4
    4
    腊肠和香菇炒熟。
  • 5
    调好的酱汁倒入平底锅内烧开。
  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:6
    6
    油菜焯熟备用。不要焯太久!
  • 7
    米饭熟前15分钟,直接在电饭锅中打入两个鸡蛋(可选项)。
  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:8
    8
    米饭熟后加入腊肠香菇,最后浇入烧好的汁拌匀。
  • 电饭锅腊肠煲仔饭的做法步骤:9
    9
    摆入油菜。完成!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   粤菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:03:39