食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒黄喉毛肚的做法步骤
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1葱姜料酒烧涨把黄喉毛肚依次焯水，先毛肚20秒捞出沥干，黄喉30秒捞出沥干。 -
2焯水后沥干。
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3泡椒泡姜切断切片蒜切颗青花椒些许。
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4韭菜切断。
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5热锅烧油。
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6倒入泡椒泡姜姜蒜花椒炒干水分。
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7一勺豆瓣一点点白糖炒香。
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8炒香。
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9倒入黄喉毛肚翻炒炒卷。
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10倒入韭菜翻炒加入一勺生抽两勺鸡精就可以出锅了。
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11超下饭，第二天还可以拿来煮米线。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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