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诗文	泡椒黄喉毛肚
释义	食材明细 主料 毛肚 适量 黄喉 适量 辅料 韭菜 适量 调料 泡椒 适量 泡姜 适量 大蒜 适量 青花椒 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 泡椒黄喉毛肚的做法步骤 1 葱姜料酒烧涨把黄喉毛肚依次焯水，先毛肚20秒捞出沥干，黄喉30秒捞出沥干。 2 焯水后沥干。 3 泡椒泡姜切断切片蒜切颗青花椒些许。 4 韭菜切断。 5 热锅烧油。 6 倒入泡椒泡姜姜蒜花椒炒干水分。 7 一勺豆瓣一点点白糖炒香。 8 炒香。 9 倒入黄喉毛肚翻炒炒卷。 10 倒入韭菜翻炒加入一勺生抽两勺鸡精就可以出锅了。 11 超下饭，第二天还可以拿来煮米线。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	宁乡人都会做，妈妈的黄炸 羊肉粉丝煲 红糖可可杏仁曲奇 香草杏仁酥 虾仁芦笋粒 南瓜玉米糯米粥 黑米杏片红枣糊 香辣粽子 松子玉米虾仁 麻辣藕条 西式番茄烤鸡腿 坚果菱角米糊 紫薯酥 红烧大排 黄骨鱼面#肉肉厨 蒸糯米、黑米饭（可作寿司饭） 生日蛋糕 醋溜白菜 蔓越莓奶油吐司 朗姆酒葡萄干椰蓉饼干 辣椒油 炝炒茼蒿杆 烤红薯 酸奶慕斯 木樨肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。