正宗抹茶红豆司康，淡雅清新与醇厚甜蜜的邂逅。的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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高筋面粉120克、低筋面粉120克、抹茶粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、白砂糖30克、盐1克，放一起过筛拌匀备用。
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冷藏或者冷冻的无盐黄油80克，切成小块放入。
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用刮板慢慢的把黄油切成小颗粒。
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加入牛奶70克、淡奶油60克、朗姆酒10克。
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继续用刮板慢慢拌匀。
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加入蜜红豆50克，拌匀一下，整体大颗粒即可。
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摸上去微粘即可，如果太干的话可以再加点液体。
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然后全部倒在保鲜膜上。
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用手轻轻合拢，弄成长方形薄片，包上保鲜膜，冷藏30分钟。
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取出切成2半。
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把两块面团叠起来。
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再轻轻用擀面杖压扁一下。
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然后侧过来再切成2半。
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然后叠起来。
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慢慢压扁一下。
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包上保鲜膜，冷藏30分钟。
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取出来切成小块，刷上一层蛋液，然后然后入烤箱。
18
烤箱190℃提前预热到温度，烤制20-25分钟。
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烤好取出，放至凉透。
20
取一点淡奶油和白砂糖，搅拌至微稠。
21
把淡奶油抹在司康表面，再放一点蜜红豆点缀。
22
抹茶红豆司康，完成O(∩_∩)O
23
司康的质感扎实而又带着些许的松软。
24
那一抹清新的抹茶绿，色泽温润而自然。
25
淡淡的苦味与清香交织在一起，在舌尖上缓缓散开，仿佛一阵清风拂过味蕾。
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抹茶的淡雅与红豆的醇厚相互融合，创造出了一种独特而令人难以忘怀的味道

诗文	抹茶红豆司康，淡雅清新与醇厚甜蜜的邂逅。
释义	“今天做一款简单的抹茶红豆司康，轻轻拿起，司康的质感扎实而又带着些许的松软。那一抹清新的抹茶绿，色泽温润而自然。那星星点点的红豆，像是隐藏其中的小惊喜。” 食材明细主料高筋面粉 120克低筋面粉 120克抹茶粉 10克奶粉 20克泡打粉 5克白砂糖 30克盐 1克无盐黄油 80克牛奶 70克淡奶油 60克朗姆酒 10克辅料蜜红豆 50克甜味口味烘焙工艺一小时耗时高级难度抹茶红豆司康的做法步骤 1 高筋面粉120克、低筋面粉120克、抹茶粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、白砂糖30克、盐1克，放一起过筛拌匀备用。 2 冷藏或者冷冻的无盐黄油80克，切成小块放入。 3 用刮板慢慢的把黄油切成小颗粒。 4 加入牛奶70克、淡奶油60克、朗姆酒10克。 5 继续用刮板慢慢拌匀。 6 加入蜜红豆50克，拌匀一下，整体大颗粒即可。 7 摸上去微粘即可，如果太干的话可以再加点液体。 8 然后全部倒在保鲜膜上。 9 用手轻轻合拢，弄成长方形薄片，包上保鲜膜，冷藏30分钟。 10 取出切成2半。 11 把两块面团叠起来。 12 再轻轻用擀面杖压扁一下。 13 然后侧过来再切成2半。 14 然后叠起来。 15 慢慢压扁一下。 16 包上保鲜膜，冷藏30分钟。 17 取出来切成小块，刷上一层蛋液，然后然后入烤箱。 18 烤箱190℃提前预热到温度，烤制20-25分钟。 19 烤好取出，放至凉透。 20 取一点淡奶油和白砂糖，搅拌至微稠。 21 把淡奶油抹在司康表面，再放一点蜜红豆点缀。 22 抹茶红豆司康，完成O(∩_∩)O 23 司康的质感扎实而又带着些许的松软。 24 那一抹清新的抹茶绿，色泽温润而自然。 25 淡淡的苦味与清香交织在一起，在舌尖上缓缓散开，仿佛一阵清风拂过味蕾。 26 抹茶的淡雅与红豆的醇厚相互融合，创造出了一种独特而令人难以忘怀的味道小窍门 1、抹茶粉选择品质好的，成品的色味会更好。 2、折叠切割司康时动作要快且利落，避免过度挤压面团。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	焗紫薯奶香玉米饼胡椒浸生蚝老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨蔓越梅饼干腐竹拌鸡丝比萨卷饼黑木耳鹌鹑蛋凤爪苕皮回锅肉山楂果酱米豆腐辣椒蘸酱黑木耳咸肉炒圆白菜甜酒酿酸奶戚风香菇油菜法式慕斯杯海蛎酸辣汤魔法蛋糕变变变火山土豆泥返沙腰果一次性发酵吐司腌迷你黄瓜 ~~【酸奶可可戚风蛋糕】秋葵炒肉片扁豆焖饭空气炸锅版蜜汁鸡翅

食材明细

抹茶红豆司康的做法步骤

小窍门