食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洋葱炒猪肝的做法步骤
-
1洋葱切条、猪肝切片（生猪肝切片口感更好）备用。 -
2淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。 -
3锅入油加热、放入洋葱。 -
4接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。 -
5猪肝洋葱断生后，放入水淀粉勾芡。 -
6出锅啦！
小窍门
生猪肝切片直接炒口感会更好。
使用的厨具：炒锅
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