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诗文	洋葱炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 适量 洋葱 适量 辅料 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 老抽 适量 淀粉 适量 十三香 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 洋葱炒猪肝的做法步骤 1 洋葱切条、猪肝切片（生猪肝切片口感更好）备用。 2 淀粉中加入水、生抽、老抽、蚝油备用。 3 锅入油加热、放入洋葱。 4 接着放入猪肝、十三香、料酒、盐炒香。 5 猪肝洋葱断生后，放入水淀粉勾芡。 6 出锅啦！ 小窍门 生猪肝切片直接炒口感会更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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