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诗文
皮蛋豆腐
释义
食材明细
主料
内酯豆腐
一块
皮蛋
2枚
辅料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
香油
适量
麻油
适量
芝麻酱
适量
陈醋
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
花生碎
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
内酯豆腐一盒,皮蛋两枚,皮蛋开水煮10分钟。
2
花生按碎.香菜.香葱切沫。蒜,切成蒜泥。
3
制作一碗调料汁,把辅料的所有调料放在一起,口味可按自己喜欢的味道调,喜欢吃甜的,可多放糖。喜欢吃辣的可放些辣椒油。
4
把豆腐和皮蛋切丁,撒上香菜,葱花,蒜泥,最后把调料汁,均匀的撒在碗里就可以了,很下饭。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:12:13