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诗文	皮蛋豆腐
释义	食材明细 主料 内酯豆腐 一块 皮蛋 2枚 辅料 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 麻油 适量 芝麻酱 适量 陈醋 适量 蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 花生碎 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 皮蛋豆腐的做法步骤 1 内酯豆腐一盒，皮蛋两枚，皮蛋开水煮10分钟。 2 花生按碎.香菜.香葱切沫。蒜，切成蒜泥。 3 制作一碗调料汁，把辅料的所有调料放在一起，口味可按自己喜欢的味道调，喜欢吃甜的，可多放糖。喜欢吃辣的可放些辣椒油。 4 把豆腐和皮蛋切丁，撒上香菜，葱花，蒜泥，最后把调料汁，均匀的撒在碗里就可以了，很下饭。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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