“新学的煎馒头丁，年前发面做了些馒头，想换换吃法，冰箱还剩把韭菜，煎馒头丁不错。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎馒头丁的做法步骤
-
1备好食材 -
2馒头切丁 -
3鸡蛋打散，加花椒粉、盐，韭菜切碎放入搅拌均匀 -
4馒头丁放入让蛋液均匀蘸上馒头丁 -
5锅中放油，放入裹了料的馒头丁小火煎 -
6至两面焦黄关火 -
7盛出
小窍门
也可撒入一些自己喜欢味道的调料。
使用的厨具：不粘锅
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