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诗文 培根金针菇
释义
培根金针菇的做法
“荤素搭配的培根金针菇”

食材明细

主料
  • 培根 80克
  • 洋葱 60克
  • 黑胡椒粉 1茶匙
辅料
  • 白金针菇 200克
  • 生抽 1/2茶匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

培根金针菇的做法步骤

  • 培根金针菇的做法步骤：1
    1
    洋葱，剥去外皮层；
  • 培根金针菇的做法步骤：2
    2
    切取四大片；
  • 培根金针菇的做法步骤：3
    3
    少油，下锅煎；
  • 培根金针菇的做法步骤：4
    4
    洋葱变软捞入盘中。
  • 培根金针菇的做法步骤：5
    5
    白金针菇，切掉根部；
  • 培根金针菇的做法步骤：6
    6
    分枝泡洗，沥干；
  • 培根金针菇的做法步骤：7
    7
    放生抽、黑胡椒粉，拌匀。
  • 培根金针菇的做法步骤：8
    8
    培根；
  • 培根金针菇的做法步骤：9
    9
    分片；
  • 培根金针菇的做法步骤：10
    10
    用培根包裹一枝金针菇；
  • 培根金针菇的做法步骤：11
    11
    用牙签锁住；
  • 培根金针菇的做法步骤：12
    12
    少油，下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。
  • 培根金针菇的做法步骤：13
    13
    少水烧沸，放蚝油、黑胡椒粉拌均匀，至汁约浓；
  • 培根金针菇的做法步骤：14
    14
    将汁浇在培根金针菇卷上即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/18 14:30:54