“荤素搭配的培根金针菇”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
培根金针菇的做法步骤
-
1洋葱，剥去外皮层； -
2切取四大片；
-
3少油，下锅煎；
-
4洋葱变软捞入盘中。
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5白金针菇，切掉根部；
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6分枝泡洗，沥干；
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7放生抽、黑胡椒粉，拌匀。
-
8培根；
-
9分片；
-
10用培根包裹一枝金针菇；
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11用牙签锁住；
-
12少油，下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。
-
13少水烧沸，放蚝油、黑胡椒粉拌均匀，至汁约浓；
-
14将汁浇在培根金针菇卷上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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