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诗文 炸莲藕丸子
释义
炸莲藕丸子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 莲藕 半个
辅料
  • 葱花 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸莲藕丸子的做法步骤

  • 炸莲藕丸子的做法步骤:1
    1
    备好食材,猪肉切碎,莲藕去皮。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:2
    2
    猪肉馅中加葱花。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:3
    3
    加入莲藕碎。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:4
    4
    加入玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、蚝油、盐抓拌匀。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:5
    5
    抓拌匀。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:6
    6
    用虎口挤成丸子。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:7
    7
    下入油中炸至两面金黄。
  • 炸莲藕丸子的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:03:33