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诗文
芒果班戟
释义
“炎炎夏日,来一口班戟滋润”
食材明细
主料
牛奶
50g
水
350g
鸡蛋
3个
糖
15g
黄油
30g
低筋面粉
210g
辅料
淡奶油
300g
糖粉
30g
芒果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芒果班戟的做法步骤
1
先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中,用电磁炉慢火加热。
2
然后放晾后,分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。
3
将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀
4
然后过筛。
5
用平底锅煎成一块块的班戟皮,班戟皮煎越薄越好。
6
将淡奶油和糖粉加入中,用打蛋器搅拌。
7
把淡奶油打到9成即可。
8
把淡奶油装入挤花袋里,挤到班戟皮中间放上切好的芒果。
9
然后包起。
10
最后切开即可,最好先放冰箱冷一下哦,更好吃
小窍门
心灵手巧,除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦,做好之后,放冰箱冷一下更好吃哦
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 香港美食 夏季食谱
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lose concentration
lose consciousness
lose control
lose control of
lose control of
lose currency
lose face
lose ground
lose heart
lose hope
lose interest
lose interest in
lose it
lose momentum
lose no time
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更新时间:2026/7/13 20:13:13