食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓椰蓉面包的做法步骤
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1黄油软化加糖粉打发至膨松发白，加入鸡蛋奶粉椰蓉。 -
2用刮刀混合。 -
3加入蔓越莓翻拌均匀即可。 -
4用后盐后油法搅拌好面团，切小块能扯出结实的薄膜。 -
5整理好面团盖保鲜膜一次发酵。 -
6发酵好的面团。 -
7按压排气后分剂子把面团滚圆。 -
8取一面团压扁放上椰蓉馅。 -
9包好收口朝下放入纸模里。 -
10放入烤盘盖保鲜膜二次发酵。 -
11发酵好的面包，放入提前预热的烤箱150℃下层15-18分钟（温度时间仅供参考）上色后加盖锡纸。 -
12成品欣赏。 -
13成品欣赏。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶