食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤
-
1准备食材。 -
2提前将鸡腿煮熟，撕成比较细的肉丝。 -
3豆角焯水，切段备用。 -
4蒜子剁碎，热锅凉油，倒入蒜末制成蒜油，捞出蒜末。 -
5倒入肉丝翻炒至变色。 -
6加2勺番茄酱，少许盐。 -
7倒入少许料酒，适量的水，大火烧开，汤汁变少，即可。 -
8将鸡丝和汤汁浇在饭上，摆上豆角即可。
小窍门
在撕鸡肉丝的时候，要有足够的耐心
鸡腿肉也可以换成鸡胸肉
鸡腿肉也可以换成鸡胸肉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末茄丁
- 蚂蚁上树
- 番茄烧西葫芦
- 山西剔尖面
- 椰蓉南瓜派
- 鲜桃荔枝冰棍
- 葡萄干面包
- 豉香青椒
- 肉卷
- 粉蒸土豆
- 大盘鸡+皮带面
- 嫩炒黄瓜花
- 木耳胡萝卜炒瘦肉
- 香煎米豆腐
- 凉拌蘑菇
- 山药煎饼
- 南瓜饼
- 蜂蜜蛋糕
- 辣拌黄豆芽
- 蚝油汁蒸鲍鱼
- 猪肚炖梨
- 甘蔗茅根水
- 家常豆腐
- 菜花粉丝煲
- 沙茶烤鸡中翅
- 达什么什么命的成语
- 达什么什么善的成语
- 达什么什么宦的成语
- 达什么什么志的成语
- 达什么什么根的成语
- 达什么什么要的成语
- 达什么兼什么的成语
- 达什么拔什么的成语
- 达什么显什么的成语
- 达什么申什么的成语
- 达什么知什么的成语
- 达什么立什么的成语
- 达什么要什么的成语
- 达什么贵什么的成语
- 达什么通什么的成语
- 左掖退朝口号（明·薛瑄）
- 左掖门朝退呈吴待制诸公（明·刘炳）
- 左掖闻莺次前人韵（明·李昌祺）
- 左掖闻莺（明·钟顺）
- 左散骑常侍东海徐公（宋·宋庠）
- 左文襄公挽词（清·曾广钧）
- 左方伯王公洪崖招饮七星岩赋谢（明·韩日缵）
- 左时翊云山烟水图（明·张宁）
- 左时翊大参约出清波门饮石屋寺遂至水籥烟霞（明·程敏政）
- 左母太君寿诗（明末清初·陈恭尹）
- 左江七夕得牛字（明·林弼）
- 左江录似友人（明·王称）
- 左江联句（明·张弼）
- 左泉先生赐读伴云仙馆，即事诗八首，赋此奉（清·缪焕章）
- 左目痛六言九首（宋·刘克庄）
- 冷暖室别集
- 岭南形胜行/形胜天下行系列
- 守望与守护/粤海风文丛
- 刘禹锡研究(第1辑)
- 馆藏晚清侨批选读/汕头侨批文物馆资料丛编
- 绿山墙的安妮(名家导读全译本)/译林名著精选
- 放眼与放言/粤海风文丛
- 哈姆雷特(英文版)
- 大漠孤烟(陈韩星歌剧作品集)
- 学人与学堂/粤海风文丛
- 与普鲁斯特共度假日(精)
- 音为有爱(农村音乐支教的那些日子)/音乐教师职业素养丛书
- 人际关系与沟通/心理健康分类教育丛书
- 理学视域下明末清初话本小说研究
- 综观经济与管理(邓志阳文选)