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诗文 白菜烧羊肉卷
释义
白菜烧羊肉卷的做法
“来一道非常好吃的羊肉做法
春节火锅吃完还有一些羊肉卷打算做道美味”

食材明细

主料
  • 羊肉卷 一盒
  • 白菜 100g
  • 西红柿 1个
辅料
  • 麻椒 适量
  • 生抽 5g
  • 料酒 4g
  • 黑胡椒粉 1g
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

白菜烧羊肉卷的做法步骤

  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:1
    1
    羊肉卷加入料酒
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:3
    3
    加入盐
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:4
    4
    加入黑胡椒粉
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:5
    5
    抓匀腌半小时
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:6
    6
    白菜切好
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:7
    7
    白菜叶
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:8
    8
    锅里加入油
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:9
    9
    先加入白菜根炒
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:10
    10
    炒散后加入西红柿
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:11
    11
    炒匀在加入白菜叶
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:13
    13
    加入一点水
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:14
    14
    在加入盐
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:15
    15
    锅里加入清水
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:16
    16
    加入小米椒
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:17
    17
    水开后加入羊肉卷
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:18
    18
    快速搅拌均匀
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:19
    19
    炒好的白菜
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:20
    20
    羊肉煮一分钟
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:21
    21
    装白菜盘里
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:22
    22
    锅里加入油加入麻椒
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:23
    23
    炸出香味泼至羊肉上
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:24
    24
    撒上小葱
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:25
    25
    成品
  • 白菜烧羊肉卷的做法步骤:26
    26
    成品

小窍门

羊肉下锅不能煮太长时间,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:13:09