食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧土豆片的做法步骤
-
1土豆削皮洗净。 -
2切成一元硬币厚的片。 -
3锅中放油，改小火，放入一小勺白糖炒糖色。 -
4放入土豆片翻炒至变色。 -
5放入半勺红烧酱油翻炒上色。 -
6放入半勺蚝油翻炒均匀。 -
7放入与土豆平齐的水。 -
8煮至汤汁浓稠放盐调味。 -
9放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆酱拌蔬菜杂粮饭
- 凉拌洋姜丝
- 香酥鱼块
- 鸡蛋烧豆腐
- 地衣鸡蛋汤
- 素炒笋瓜
- 萝卜烧牛尾
- 香煎鸡翅
- 鱼头豆腐煲
- 笋干五花肉
- 牛奶苹果汤
- 香煎黑麦吐司面包片
- 菜帮炒肉丝
- 炒菠菜
- 爆炒烤鸭
- 自制酸甜可口的冰糖葫芦
- 炸带鱼
- 家常炖菜
- 焖油豆腐和肉丸子
- 火腿肠葱花扭扭卷
- 煎带鱼
- 波兰种吐司
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