食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧土豆片的做法步骤
-
1土豆削皮洗净。 -
2切成一元硬币厚的片。 -
3锅中放油，改小火，放入一小勺白糖炒糖色。 -
4放入土豆片翻炒至变色。 -
5放入半勺红烧酱油翻炒上色。 -
6放入半勺蚝油翻炒均匀。 -
7放入与土豆平齐的水。 -
8煮至汤汁浓稠放盐调味。 -
9放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
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