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诗文 豉香芦笋藕丁
释义
豉香芦笋藕丁的做法

食材明细

主料
  • 芦笋 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 泰椒 适量
配料
  • 豆豉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豉香芦笋藕丁的做法步骤

  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:1
    1
    芦笋去除表皮,切掉老的根节部分
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:2
    2
    芦笋尖一段保留半指长的段
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:3
    3
    其余芦笋部分斜切成小段
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:4
    4
    藕去皮,切成丁备用
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:5
    5
    泰椒切段
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:6
    6
    葱花备用
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:7
    7
    锅中倒入油,葱花和泰椒爆香
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:8
    8
    倒入豆豉翻炒出香味
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:9
    9
    倒入藕丁大火爆炒2分钟
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:10
    10
    放入芦笋一起翻炒半分钟
  • 豉香芦笋藕丁的做法步骤:11
    11
    最后调入少许盐和鸡精即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 21:48:55