食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香芦笋藕丁的做法步骤
-
1芦笋去除表皮，切掉老的根节部分 -
2芦笋尖一段保留半指长的段 -
3其余芦笋部分斜切成小段 -
4藕去皮，切成丁备用 -
5泰椒切段 -
6葱花备用 -
7锅中倒入油，葱花和泰椒爆香 -
8倒入豆豉翻炒出香味 -
9倒入藕丁大火爆炒2分钟 -
10放入芦笋一起翻炒半分钟 -
11最后调入少许盐和鸡精即可
使用的厨具：炒锅
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