食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
藤椒酸菜鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，去腮，切片，加料酒，淀粉，胡椒淹好。
-
2泡青菜洗好（酸菜），多洗几遍，切大丝；豆芽洗净，火腿切条。
-
3炒锅放油，下干辣椒，炒香姜丝葱丝，下泡青菜，豆芽，火腿，加汤，煮开3分钟，将菜盛到大碗中。
-
4锅内放油炒香豆瓣酱，炒鱼骨，加汤，开锅下入鱼片，变色捞出放入菜碗中，锅中汤加老抽，糖，姜，调入淀粉汁，倒入菜碗。
-
5鱼片上撒辣椒籽，干辣椒，青藤椒，锅加油烧热，浇到鱼碗中，听到吱啦啦的声就OK！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑木耳虾仁炒青菜
- 炸酱面 打卤面
- 清爽低脂的无油酸奶蛋糕
- 炖排骨龟板鹿茸
- 泡菜饼
- 红豆抹茶卷
- 泡菜豆腐锅
- 惊呆了龙猫蛋糕
- 茄汁黄豆
- 萝卜干煎蛋
- 南瓜思慕雪
- 韩式泡菜（简易版）
- 牛奶蒸蛋
- 百香果鸡尾酒
- 农家菜椒炒牛肉
- 牛油果刺身
- 葱香芋头糕
- 【上烘焙】港式吐司
- 葱油茭白
- 炒花蛤
- 蒜泥白肉
- 油条
- 蔓越莓红糖发糕
- 面包机版：巧克力面包
- 香辣猪手
- blooding
- Blood is thicker than water
- bloodless
- bloodletting
- blood-letting
- bloodline
- blood loss
- bloodmobile
- blood money
- blood moon
- blood orange
- blood panel
- blood plasma
- blood platelet
- blood poisoning
- 寿钱性方六十（清·黄光照）
- 寿钱枢密（宋·曾丰）
- 寿钱氏（明·王立道）
- 寿钱玉涧（明·顾清）
- 寿钱舍人母（明末清初·屈大均）
- 寿钱霞蔚（明·释今无）
- 寿铁石翁（宋·宋自逊）
- 寿锦衣鲁宣百户母八十兼受封（明·程敏政）
- 寿锦袍罗（明·黄公辅）
- 寿闽安侯周九苞（明·张煌言）
- 寿阮学愚翁六十一（明·区越）
- 寿阮母（明·韩日缵）
- 寿阮给谏太孺人九十封孺人七十（明·董其昌）
- 寿阳乐（明·王世贞）
- 寿阳乐（明·胡应麟）
- 火球UML大战需求分析(附光盘)
- 设计色彩(附光盘全彩印刷全国高职高专艺术设计专业基础素质教育规划教材)
- 中国电力工业2010-2050年低碳发展战略研究
- 抗旱工作手册
- Visual Basic程序设计应用教程(普通高等教育十二五规划教材)
- C语言程序设计--Visual C++6.0环境(第2版21世纪高等院校规划教材)
- 继电保护与二次回路(普通高等教育十二五规划教材)
- 图案基础(附光盘全彩印刷全国高职高专艺术设计专业基础素质教育规划教材)
- 建筑设计CAD(附光盘普通高等教育高职高专土建类十二五规划教材)
- C++程序设计实践教程(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 钢结构基本理论与施工技术(普通高等教育高职高专土建类十二五规划教材)
- 珠江及三角洲城市水问题研究(珠江水论坛文集2011)
- 数据库技术与应用(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 计算机绘图基础(21世纪高等院校规划教材)
- 大学计算机基础(普通高等教育十二五规划教材)