网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	藤椒酸菜鱼
释义	食材明细 主料 鱼 1条 酸菜 1袋 豆芽 200克 火腿 150克 辅料 辣椒 适量 葱 适量 藤椒 适量 老抽 适量 豆瓣酱 50克 姜 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 藤椒酸菜鱼的做法步骤 1 鱼洗净，去腮，切片，加料酒，淀粉，胡椒淹好。 2 泡青菜洗好（酸菜），多洗几遍，切大丝；豆芽洗净，火腿切条。 3 炒锅放油，下干辣椒，炒香姜丝葱丝，下泡青菜，豆芽，火腿，加汤，煮开3分钟，将菜盛到大碗中。 4 锅内放油炒香豆瓣酱，炒鱼骨，加汤，开锅下入鱼片，变色捞出放入菜碗中，锅中汤加老抽，糖，姜，调入淀粉汁，倒入菜碗。 5 鱼片上撒辣椒籽，干辣椒，青藤椒，锅加油烧热，浇到鱼碗中，听到吱啦啦的声就OK！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	泡芙 贵州辣子鸡 美味咖喱鸡 清明艾糕 牛肉披萨 艾叶粑粑 豆腐年糕（足料版） 简易辣椒油作法 彩色元宵 山药瘦肉粥 胡萝卜炒洋葱 艾草味小戚风 麻辣香菇鸡 宝宝辅食——松饼 萝卜羊肉汤 牛油果意面 汤汁娃娃菜 芝士焗土豆泥 忽悠版可乐鸡翅/鸡肉 南瓜戚风蛋糕 炒大虾 红咖喱大虾饭 手撕包菜 蚝油白玉菇 南瓜派 swing by swing door swinge swingeing swinger swing for swinging swinging door swinging sixties swingle swingletree swing music swing of things swing open swing round 舒御史太夫人挽辞（宋·陈师道） 舒悲（宋·陆游） 舒村（宋·赵蕃） 舒生鹦自溆浦来谒诗以赠之并示书院诸生（清·陶金谐） 舒章至（清·王崇简） 舒筠澳春日见过（明·郑文康） 舒翰林国裳过锡病不能来其人来言之（明·邵宝） 舒雁（宋·宋祁） 舜举桃花二首 碧桃（元·凌云翰） 舜举水仙梅五绝（宋末元初·牟巘） 舜举画棠梨练雀（元·程钜夫） 舜举马（宋末元初·牟巘） 舜井歌（明·黎贞） 舜井（唐·朱庆馀） 舜侍者以拙自处请语为警（宋·释绍昙） 偶像的禁忌情人/恋世纪爱情魔法师 膜拜吧闪耀教主/极品少女养成系列 功夫女生/少年悬疑探险系列 怪兽星球/少年悬疑探险系列 踢天侠/少年悬疑探险系列 缅想的灵地/历史的回声文丛 浮生记(小说选刊一本杂志和一个时代的叙事) 冰雪美人(小说选刊一本杂志和一个时代的叙事) 燕窝(共2册) 接通地脉 太阳底下 末代翰林李用清 屋顶上空的爱情 四大名捕逆水寒(全新修订版共3册) 蜀山剑侠后传(峨眉七矮)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。