食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烩茄子的做法步骤
-
1茄子切块上锅蒸10分钟取出备用。 -
2洋葱切丝备用。 -
3香菇提前浸泡、焯水，切片，西红柿切块、葱切碎，放碗里加盐、生抽、醋、蚝油调碗汁。 -
4热锅凉油，爆香洋葱。 -
5放入蒸好茄子翻匀。 -
6倒入碗汁。 -
7略煮收汁，出锅。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 黑凉粉
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- 蝴蝶酥
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- 青菜炒香菇
- 骨汤泗粉
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- 葱爆海带丝
- 红烧芥兰
- 豆浆抹茶汤圆
- 西芹炒鲜尤
- 微波鱼
- 法棍面包
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- mawkish
- max.
- max
- maxed out
- maxed-out
- maxi
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- maxilla
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- maxim
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- maximise
- maximization
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