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诗文
烩茄子
释义
食材明细
主料
茄子
250克
洋葱
150克
香菇
50克
西红柿
一个
葱
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烩 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
烩茄子的做法步骤
1
茄子切块上锅蒸10分钟取出备用。
2
洋葱切丝备用。
3
香菇提前浸泡、焯水,切片,西红柿切块、葱切碎,放碗里加盐、生抽、醋、蚝油调碗汁。
4
热锅凉油,爆香洋葱。
5
放入蒸好茄子翻匀。
6
倒入碗汁。
7
略煮收汁,出锅。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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swear in
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swearing-in ceremony
swear off
swear that
swear to do
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sweat
sweatband
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sweater
sweater vest
sweat gland
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更新时间:2026/6/7 8:38:21