食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干卷卷的做法步骤
-
1将酵母和泡打粉温水溶化，倒入面粉中搅拌。 -
2揉成光滑的面团进行发酵。 -
3发酵至2倍。 -
4排空气，分3小团醒10分钟。 -
5取一面团擀长条，放上葡萄干。 -
6由上至下卷起。 -
7卷好后醒15分钟。 -
8锅中放水，放上锅中蒸15分钟。 -
9蒸好关火焖5分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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- 马齿苋滑炒鸡蛋
- 黑麦蒸蛋糕
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- 麻辣凉粉
- 马芬蛋糕
- 龟苓膏奶茶
- 五花肉羊尾笋汤
- 开胃剪刀面
- 香肠黑木耳炒蒜薹
- 三色贝柱炒饭
- 咖喱炒饭
- 豉油浇秋葵
- 陶罐排骨玉米汤
- 葱花豉油蒸蛋
- 蒜香拌豆角
- 醋溜土豆丝
- 炒马齿苋
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- 钵仔糕
- 红枣黑豆花生露
- 炒四季豆
- 巧克力蓝莓蛋糕
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