网站首页  词典首页

诗文	莲藕烩茄子
释义	食材明细 主料 莲藕 150克 茄子 150克 西红柿 一个 杏鲍菇 一个 青辣椒 两个 葱 适量 蒜 几粒 姜 适量 辅料 调和油 适量 生抽 适量 醋 适量 蚝油 适量 盐 少许 咸鲜 口味 烩 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 莲藕烩茄子的做法步骤 1 莲藕去皮切块，泡清水里备用。 2 茄子切块，泡水备用。 3 配菜，西红柿去皮，青辣椒切开去籽。 4 杏鲍菇切片，青辣椒切块，葱切碎，蒜切片，姜切粒。 5 西红柿切小块，和姜粒调成汁。 6 热锅凉油，爆香葱、蒜。 7 杏鲍菇放入炒出香味。 8 放入茄子，把茄子炒软。 9 放入西红柿、姜汁。 10 放莲藕块。 11 放辣椒块，翻炒均匀。加盐、生抽、醋、蚝油调味。 12 收汁出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	醋溜白菜帮 斑斓相思蛋糕 白汆芥兰 “快手懒人餐”金针菇炒鸡蛋 莴笋肉片 鸡蛋灌饼 酱烧基尾虾 素三鲜水饺 糯米鲜肉塌饼 西红柿炒鸡蛋 海鲜粥 红烧猪脚 清蒸罗非鱼 柿子冻 原味土司 香炸刀鱼 “快手懒人餐”奶白菜炒肉 豆腐焖黄骨鱼 过鱼做两味 #快手懒人餐#红烧日本豆腐 花甲蛋汤 香肠蒸饭 快手懒人餐之，方便面 快手懒人餐之凉拌粉丝 红烧牛腩

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。