食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
莲藕烩茄子的做法步骤
-
1莲藕去皮切块，泡清水里备用。 -
2茄子切块，泡水备用。 -
3配菜，西红柿去皮，青辣椒切开去籽。 -
4杏鲍菇切片，青辣椒切块，葱切碎，蒜切片，姜切粒。 -
5西红柿切小块，和姜粒调成汁。 -
6热锅凉油，爆香葱、蒜。 -
7杏鲍菇放入炒出香味。 -
8放入茄子，把茄子炒软。 -
9放入西红柿、姜汁。 -
10放莲藕块。 -
11放辣椒块，翻炒均匀。加盐、生抽、醋、蚝油调味。 -
12收汁出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 疙瘩汤——妈妈的味道
- 焗西兰花
- 玫瑰茯苓首乌芝麻糕
- 自制粉蒸肉
- 葱香手撕饼
- 自制腊肠
- 【福州的味道】super名小吃肉燕
- 水晶皮冻
- 西葫土豆蔬菜饼
- 芹菜叶海蛎煎饼—— 宝宝补锌好选择
- 咖喱米饭
- 小盆栽
- 南瓜浓汤
- 茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼
- 猴头菇鸡汤
- 山药萝卜粥
- 阿胶炖瘦肉
- 福建小吃.果子蛋花甜汤
- 莲藕团圆丸儿
- 独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆
- 酸菜蒸饺
- 椒盐黑芝麻酥饼
- 糯米小饼
- 快过年了-----熏点叉烧肉
- 风干冬腊肉
- coral snake
- corbel
- cord
- cordage
- cord blood
- cordial
- cordiality
- cordially
- cordial welcome
- cordillera
- cordite
- cordless
- cordon
- cordon bleu
- cordoned-off
- 七月望抵武林陆履素使君招集湖上乐人周生瑾（明·胡应麟）
- 七月望日与龙翔付知命谒了即休上人因登金山（元末明初·唐桂芳）
- 七月望日值雨宿窖中（元末明初·陈基）
- 七月望日再游弥陀岩（宋·丘葵）
- 七月望日徐勉自武林来得两讣音（元·张翥）
- 七月望日西山即景十二韵（元·宋褧）
- 七月望日避地省坑存思庵留题时章林出白石可（宋·舒岳祥）
- 七月望日黄仲瑱先生计偕录跋语且以近体诗见（明·郑真）
- 七月望泊饶州（近现代·胡雪抱）
- 七月望烟波观对月（宋·张镃）
- 七月望郡庠赋秋声诗且欲不犯题字及见所作良（宋·陈著）
- 七月梨花（宋末元初·仇远）
- 七月流火（元·凌云翰）
- 七月清秋（近现代·李仲林）
- 七月游圭峰呈白沙陈先生（明·区越）
- 关于资治通鉴的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 100以内加减法/爸爸去哪儿
- 爸爸去哪儿.第2季?50以内加减法
- 拼音入学必备(多功能版)/爸爸去哪儿
- 数学入学必备(多功能版)/爸爸去哪儿
- 图解拼音描红/爸爸去哪儿
- 学前300字描红(上)/爸爸去哪儿
- 语文入学必备(多功能版)/爸爸去哪儿
- 幸福的种子(大班下普及版共10册)(精)/幼儿园早期阅读资源
- 幸福的种子(小班下普及版共10册)(精)/幼儿园早期阅读资源
- 幸福的种子(中班上普及版共10册)(精)/幼儿园早期阅读资源
- 幸福的种子(中班下普及版共10册)(精)/幼儿园早期阅读资源
- 幸福的种子(大班上普及版共10册)(精)/幼儿园早期阅读资源
- 成语说核心价值观
- 校园能量场--国旗下的讲话/在集体中成长系列